Spécialité de foie gras de canard
à la gelée au vin de Cahors - 230 gr

Un Foie Gras de Maitre Artisan Tradition Origine Sud-Ouest.
Pour ceux qui ont les papilles curieuses, et les inconditionnels de notre foie gras au vin de Cahors qui je le rappelle fait fureur sur les salons où nous exposons.

Pour 6 personnes à table, 12 à l'apéro...

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais,élevés et gavés au mais entier. Assaisonnés au sel de Guérande et au poivre.
Tout cela sans additif ni conservateur.

Préparation : sortir le bocal du réfrigérateur 30 min avant de le consommer, sortir le foie gras de la terrine à l'aide d'un couteau passé sous l'eau chaude.

Composition : Foie gras de canard entier 78 %, gelée de vin de malbec 20%, sel de Guérande, et poivre.

Origine : Fontanes, Lot