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Nos conserves se bonifient avec le temps. Assaisonnés au sel de Guérande et au poivre.
Tout cela sans additif ni conservateur.
Préparation : servir sur des toasts ou en entrée
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Composition pâté du dimanche : viande de porc label rouge ( épaule poitrine )52 %, foie gras de canard origine France 20%, oeufs, foie de volaille, cèpes boletus Edulis, sel de Guérande, farine de caroube, poivre, ail.
Composition pâté du hameau : foie gras de canard origine France 50%, viande de porc label rouge ( épaule poitrine )36%, oeufs, foie de volaille, sel de Guérande, poivre.
Composition l'authentique pâté du Quercy : viande de porc label rouge ( épaule poitrine )53 %, foie gras de canard origine France 20%, oeufs, foie de volaille, sel de Guérande, farine de caroube, poivre, ail.
Conservation : 3 ans à température ambiante.
Origine : Fontane, Lot |
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