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Un classique des plats cuisinés du sud ouest.
Préparation : A réchauffer et servir avec du riz ou des pommes vapeur.
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Composition : Coq avec os 380 gr, carotte 100 gr, mélange champignons oignons lardons 50 gr, sauce cuisinée au vin de Cahors 30 %, farine, ail, sucre, sel, poivre, thym, laurier.
Conservation : 4 ans à température ambiante.
Origine : Fontane, Lot |
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